Berhentilah kehilangan uang hanya karena cuaca yang dingin di luar.
Sejujurnya, tak ada yang mau duduk di tengah angin dingin, meskipun makanannya enak. Ketika suhu turun drastis, tempat duduk di luar ruangan akan menjadi sepi. Anda membayar biaya untuk menggunakan tempat tersebut, tetapi tidak mendapatkan keuntungan apa-apa dari hal itu.
Inilah saatnya pemanas inframerah digunakan. Cara kerjanya adalah dengan memanaskan orang-orang dan perabotan yang ada di sana, bukan udara di sekitarnya. Bayangkan saja, ketika Anda berdiri di bawah sinar matahari pada hari musim gugur yang cerah. Anda akan merasakan kehangatan yang langsung menyentuh kulit Anda, meskipun udara di sekitar Anda masih dingin. Hal ini menciptakan suasana yang nyaman di sekitar meja makan. Meskipun suhu di luar 5°C, tamu-tamu Anda akan merasa seolah-olah berada di ruangan dengan suhu 22°C yang nyaman.
Mereka akan tetap tinggal di sana. Mereka akan senang. Meja-meja Anda pun akan tetap penuh.
Peralatan untuk digunakan di luar ruangan haruslah tahan terhadap hujan, salju, dan kelembapan. Kami menggunakan casing yang kedap air agar bagian dalam peralatan tetap kering. Kami juga menggunakan elemen pemanas berdaya tinggi. Mengapa? Karena tak ada yang mau duduk di sana sambil menggigil selama dua puluh menit menunggu pemanas “panas”. Panasnya harus langsung terasa begitu mereka duduk.
Dan inilah keuntungan sebenarnya bagi bisnis Anda: orang-orang yang merasa nyaman cenderung lebih banyak berbelanja. Ketika tamu-tamu tidak merasa kedinginan, mereka tidak akan terburu-buru selesai makan dan kembali ke dalam ruangan. Mereka akan tinggal lebih lama, memesan minuman tambahan, bahkan melihat menu hidangan penutup.
Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum Anda menggunakan pemanas ini. Pemanas ini membutuhkan daya yang besar. Jika Anda mencolokkan banyak pemanas sekaligus ke sumber listrik yang sama, maka saklar listrik akan mati saat jam sibuk tiba. Itu tentu bukan hal yang baik. Pastikan dulu bahwa panel listrik Anda mampu menangani beban tersebut.
Jangan letakkan semua pemanas ini berdempetan. Sebarkan posisinya dengan baik. Anda ingin agar cahayanya merata, sehingga tidak ada tamu yang merasa panas, sementara temannya masih harus memakai jaket.